Dr. Pizza infravörös hőmérő 600 °C-ig

Ha komolyan veszed a pizzakészítést, ez az infravörös hőmérő az egyik legfontosabb eszközöd lehet. A pizza sikerének egyik kulcsa a kemence vagy sütő megfelelő hőmérséklete — ha túlságosan forró a kő vagy a sütő alja, a pizza alja megég, ha pedig túl hűvös, a tészta nem sült át rendesen. A Dr. Pizza hőmérővel pontosan le tudod mérni a sütő felületének és a pizzasütéshez használt kőnek a hőmérsékletét — így minden pizza sütése előre tervezhető, következetes lesz.

Ez a készülék kontaktmentes, infravörös technológiával működik — nem kell hozzáérni a forró felülethez, csak ráirányítod a lézer célzót, és azonnal kapod az aktuális hőmérsékletet. Ez sokkal biztonságosabb és kényelmesebb, mint a hagyományos hőmérők, főleg gáz- vagy fával működő kemencékben, ahol a hő sugárzása és a nyílt tűz is veszélyt jelenthet.

Az eszköz könnyű, kézben tartható, egyszerűen használható: célzólézerrel pontosan beállítható a mérési pont, és az eredmény másodpercek alatt megjelenik. Így bármikor, közvetlenül a pizza betétele előtt is gyors hőmérséklet-ellenőrzést tudsz végezni — elkerülve a túlsütést vagy az alulsütés kockázatát. Sok pizzakészítő szerint a hőmérséklet-ellenőrzés legalább olyan fontos, mint a tészta minősége vagy a sütési idő.

Fontos, hogy az infravörös hőmérő felület- (kő- vagy sütőpadló) hőmérsékletet mér, nem a kemence levegőjének hőmérsékletét. Ez azért lényeges, mert a pizza alja azon a felületen sül, ahol közvetlen érintkezés van — a levegő hője vagy a kemence fala mást jelezhet, ami félrevezető lehet.

Használat után az eszköz tárolása egyszerű, mivel kompakt, elemes működésű, nem igényel külön karbantartást. Ez a hőmérő kiválóan alkalmazható pizza-kemencék mellett grillek, sütők vagy más magas hőmérsékletű felületek ellenőrzésére is — így sokoldalú segéd a konyhádban.

Műszaki adatok

• Mérési tartomány: -50 °C – akár 600 °C (felület-hőmérséklet)
• Mérési mód: infravörös, kontaktmentes, lézer-célzással
• Használat: pizza-kemence, sütőlap, sütőpadló, grillfelület mérése
• Kényelmi funkció: instant leolvasás, célzó-lézer, gyors reakcióidő

Csomag tartalma

• 1 db infravörös hőmérő készülék

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

Figyelmeztetések

• Ne irányítsd a lézert szembe mások szemével.
• A mérést mindig a kemence padlójára vagy kőre végezd — ne csak a forró levegőre hagyatkozz.
• A kijelzett érték a felület hőmérsékletét mutatja; sütés előtt ellenőrizd újra, ha több pizza után többször nyitod a kemencét.